
El 40 por ciento de las personas con bulimia y anorexia cayeron en estos problemas con las llamadas ´dietas verano´, según un estudio realizado por la Fundación Anorexia Bulimia de Barcelona sobre los riesgos que conlleva este tipo de regímenes alimentarios, si se realizan sin ninguna supervisión médica.
En este sentido, el Instituto de la Obesidad recomienda seguir «una dieta personalizada aconsejada por un experto con una larga duración en el tiempo», que garantice «resultados mucho más equilibrados y saludables».
El estudio señala que una de las dietas más utilizadas para adelgazar de manera rápida es la de proteínas, que elimina prácticamente del todo los azúcares y las grasas. Al tercer día de iniciada la dieta se empieza a perder peso. Los expertos alertan de que uno de los peligros de esta dieta es el llamado ´efecto rebote´, es decir, que si no se sigue de manera estricta se pueden coger más kilos de los perdidos. Así, recomiendan consumir verduras y acompañar la dieta con ejercicio físico.
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